全不锈钢双层杀菌釜-
用途：适合于产量较大连续作用的食品加工厂，用来高温灭菌设备，适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌，以达到延长产品保质期的目的。特点：采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，保留产品风味。工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，*。降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。配备安全连锁装置。
技术参数：
| 规 格 | 内径(mm) | 筒长(mm) | 有效容积(m3) | 处理量(T) | zui高工作压力(MPa) | 杀菌蓝数（个） |
大力神1200Ⅲ | 1200 | 3600 | 4.07 | 1.3 | 0.3 | 4 |
大力神1200Ⅱ | 1200 | 3000 | 3.39 | 1.1 | 0.3 | 3 |
大力神1200Ⅰ | 1200 | 2700 | 3.05 | 1 | 0.3 | 3 |
大力神1000 | 1000 | 2200 | 1.73 | 0.5 | 0.3 | 3 |
大力神900 | 900 | 1800 | 1.14 | 0.3 | 0.3 | 2 |
