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蒸品快餐厨具设备电能十层保温柜

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  • 公司名称东莞市蒸霸厨具设备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地东莞市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2018/5/15 9:38:43
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东莞市蒸霸厨具设备有限公司创立于2007年,是中式快餐厨具的厨具公司之一,企业创始人赵帮伦至今已有近二十年的五金制品制作经验。

  赵帮伦凭着对五金制作浓厚的兴趣以及对事业执著追求的渴望,曾在一个偶然的机会下开始了专业的厨具设备生产与开发之路。他数年如一日地在生产一线进行厨具设备的钻研,一有机会就不断的对现有设备进行改良研究与试验,并根据客户需要对厨具设备进行大胆创新与改革。历经十几年的磨练,为赵帮伦奠定了对新型节能厨具设备研发制作的坚实基础,尤其是蒸品设备制作工艺更是日臻*,先后研发了自动恒温蒸汽柜蒸汽锅等蒸品设备。这些设备一直为华人餐饮连锁机构“真功夫”所沿用。赵帮伦从真功夫前身168的厨具设备制作开始,先后主导了双种子、双种子第二代真功夫厨具设备创新与制作。成绩已属过去,如今赵帮伦又带领着自己富有挑战与创新精神的团队开始了新的征程。心有多大,舞台就有多大。立志要做*的中式快餐厨具设备的赵帮伦于20076月份成立了蒸霸厨具厂,凭借着“小胜靠智,大胜靠德”的经营理念以及对厨具设备开发、创新的专注与执著,两年多来不仅工厂业务蒸蒸日上,在产品技术上也取得了突破,仅2009年就有8项产品获得国家。公司自建立以来依靠*的技术、优良的产品质量、*的售后服务体系占领市场,赢得了广大客户的信赖与支持。坚持、诚信,赵帮伦和他的团队精英在厨具设备开发与制作的征程上将一如既往的执著,继续着一个厨具设备*品牌的神话。做中式快餐厅,找蒸霸厨具是您Z佳的选择!


蒸霸的使命:把中式餐饮标准化一步到位。
蒸霸的价值:为伙伴提供Z诚信的产品与服务
蒸霸的产品:自动数控恒温柜自动研制核心产品、自动数控蒸汽锅自动研制核心产品、独立式数控恒温柜(自行研制核心产品)、蒸汽烫粉面炉(自行研制核心产品)、蒸汽煲汤炉(自行研制核心产品)、蒸汽灼菜炉、蒸汽保温桶、保温柜、炒炉等.....

“蒸饭柜,蒸菜柜,不锈钢厨具,厨房设备”
蒸霸厨具立式热风循环保温柜,随时保温,出品快捷!
○设备名称:立式热风循环保温柜
○设备外尺寸:640*600*1830mmH(可根据要求定制)
○电能设备功率:380V/6KW
○工作能源:电能
○目前主流的中式快餐经营模式有两种:
蒸品快餐厨具设备电能十层保温柜 产品信息

蒸霸厨具立式热风循环保温柜,随时保温,出品快捷!

设备名称:立式热风循环保温柜

设备外尺寸:640*600*1830mmH(可根据要求定制)

电能设备功率:380V/6KW  

工作能源:电能      

目前主流的中式快餐经营模式有两种:

一种是顾客在柜台点餐、结账、拿餐;另一种是服务员在餐桌上替顾客点餐、拿餐、结账。

*种模式追求的是速度,第二种模式平衡的是味道,由于两种模式都是快餐,要的就是速度,所以,不能等顾客来了,所有的工序才开始制作。因此,绝大部分制作时间较长的产品可以提前做成半成品,当顾客点餐后,只需将半成品从保温柜中取出,在微波炉中加热后就可以出品,让顾客在较短时间内就能够吃到新鲜热辣的食品。但是,传统保温柜保温不均衡,有的冷,有的热,并且保温时间不长,容易很快冷却;用微波加热产品的弊端是份量少,速度慢;而用蒸霸厨具立式热风循环保温柜保温,产品保温均衡,保温存放产品数量多,保温时间长,温度高,等顾客来了直接取出即可食用,无需另外加热。

有些产品中,耐保温的那部分可先做好放到保温柜中保温,其它青菜类的部分,等顾客点了再做。如:青椒回锅肉,可以将回锅肉提前做好保温,顾客点菜后马上爆炒青椒,然后将正在保温中的回锅肉和炒好的青椒直接混合即可,既节约了出品时间,又为顾客端出了热气腾腾的饭菜。很好的平衡了速度和美味的矛盾。

保温柜可根据不同需求量、不同规格、不同容量定制大小不等的保温柜。

蒸霸厨具公司郑重承诺:蒸霸生产的所有产品所用不锈钢板材全304#材料制作。

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