主要技术参数:
型号 | 产品规格 | 产能 | 功率 | 外形尺寸 | 机器重量 |
A128 | 20~500克/个 | 10~120个/分钟 | 4.5kw | 5200×2150×1510mm | 750kg |
产品概述
1. A228三道轮酥饼、面包多功能成型机由主机、捏花机、给馅机、分离式切台组合而成的生产线。
2. 机组装备德国结构成型*、进口光电、中国台湾齿轮减速马达、编程控制器、网纹输送带。
3. 全不锈钢外壳,产品美观、环保卫生。
4. 使用范围:适用于大、中型面包厂生产厂家,生产不同地区的休闲小面包、法式面包、汉堡、馒头,毛毛虫、菠萝包、绿豆饼,肉松饼,酥式月饼等多种饼类和多种面包类。
机型搭配:
1. 主机搭配立式给馅机、捏花机组成的生产线主要制作绿豆饼,红豆饼,芝麻饼等软馅料饼类生产线。
2. 主机搭配卧式给馅料机、捏花机组成的生产线主要制作老婆饼,肉松饼,酥皮月饼,豆沙、莲蓉等圆形状面包。
3. 主机搭配卧式给馅机、分离式切台组成的生产线主要制作法式面包,馒头,方包,长条形面包,毛毛虫,春卷等工业面包。
生产工艺: 预制好的面皮,通过光电控制的输送带进入主机,经过两次压面整形打薄、加馅料、包馅卷制后经捏花机收口、分团、成型,使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由切刀结构成型。纯仿手工制作,确保产品外观平整、光滑、自然、美观。