蔬菜漂烫机是我们诸城市光锐机械有限公司设计定做的一款杀青设备，是果蔬加工消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的设备，可设计成流水线式。链板和链条送料、出料、效率高。漂烫水循环装置，节约资源，运行可靠。
蔬菜漂烫机采用蒸汽加热或电加热的加热方式。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，该设备可根据客户的要求定做。
果蔬杀青设备有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
光锐机械果蔬漂烫杀青设备在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人力，提高了产能，节约了成本。它同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。
漂烫设备采用蒸汽加热跟导热油加热两种方式，具有加热，冷却两部分组成，是集加热冷却于一体，设备运行电机采用可调摆线减速电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间，速度的调控。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
