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巴氏奶生产线设备

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  • 公司名称上海科劳机械设备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号100型-1000
  • 所  在  地上海市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2015/9/28 16:28:22
  • 访问次数4348
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 上海科劳机械设备有限公司是从事卫生级不锈钢流体设备,是中国不锈钢容器及不锈钢设备销售企业。我公司引进外国的生产工艺及设备加工制作,造型美观、结构*,采用 SUS304 或 SUS316 材料制作,容器内部表面经镜面抛光处理,外部表面根据客户的要求,可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式,符合 GMP 规范的卫生标准,企业业务涉及食品工程、乳品工程,制药工程、日用化工工程、生物工程等流体物料的加热、冷却、储存、杀菌、调配、过滤等设备及卫生级泵阀管道配件等,制造、安装、调试及人员培训等一条龙服务。凭借着良好的信誉,优质的服务,产品全国以及海外市场,是同行业中具有实力的企业。

主营产品:夹层锅,杀菌锅,冷热缸,电加热夹层锅,蒸煮锅,UHT超高温瞬时灭菌机,高温卧式杀菌锅,全自动双层杀菌锅,暂存罐,回转式杀菌锅双罐并联式节能杀菌锅,板式热交换器,旋转式刮边夹层锅,连续喷淋式杀菌机,电加热调配罐直冷式奶罐,配料罐,蒸汽搅拌罐,储罐,化糖锅,溶糖罐,高剪切乳化罐,无菌贮罐,反应釜,反应锅,反应罐,高速乳化机,高速混料缸真空脱气机罐,结晶罐,发酵罐,稀配罐,高压均质机,不锈钢胶体磨闪蒸真空脱气机,CIP清洗系统,列管换热器,横轴卧式可倾燃气搅拌锅,板框压滤机,硅藻土过滤器,管道过滤器,不锈钢过滤器,灌装机,卫生离心饮料,封口机液态食品交钥匙工程,食品饮料生产线,纯净水、矿泉水生产线,冰淇淋成套生产线,豆奶、花生奶、鲜奶生产线,番茄酱生产线等

公司将遵循“以质量求生存,科技缔造完善,以信誉交朋友”的办厂宗旨,科劳人将继续在技术及硬件制造上加大技改力度,并以全新风貌和灵活务实的运作机制;以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务;满足广大用户的需求,为您排忧解难,创造一个用户可信赖的不锈钢机械设备。

1 农副产品深加工成套生产线
2、 豆制品加工成套生产线
3、 果、蔬汁饮料生产线
4、 植物蛋白饮料生产线
5、 保健饮料生产线
6、 果、蔬酱生产线
7、 果酒饮料生产线
8、 纯净水、矿泉水生产线
9、 调味品生产成套设备
10、乳制品加工成套生产线

夹层锅,巴氏杀菌机,清洗机,胶体磨,乳化均质机,超高温瞬时灭菌机,巴氏杀菌机,调配罐,过滤设备,提取浓缩设备
上海巴氏奶生产线设备:巴氏奶生产线是以新鲜牛乳或羊乳为原料,经过净化、标准化、均质、巴氏杀菌和冷却,直接供消毒者饮用的液体乳。
巴氏奶生产线设备 产品信息

巴氏奶生产线设备


巴氏奶生产线设备简述:

是以新鲜牛乳或羊乳为原料,经过净化、标准化、均质、巴氏杀菌和冷却,直接供消毒者饮用的液体乳。

工艺流程

该系统由五个加工工段组成

1、水处理工段

水池 石英砂过滤 活性炭过滤 精密地过滤 一级反渗透 紫外线杀菌 无菌贮存

2、原料处理工段

牛奶  预热 净乳

3、调配标准化工希

调配(调配罐) 超高温瞬时灭菌 真空脱气 均质 无菌储存

4、灌装杀菌包装工段

灌装 二次杀菌

5、CIP清洗工段

CIP清洗系统用来清洗整条巴氏奶生产线的罐及管路,让该生产线永远处于畅通状态


工艺特点:


整套设备生产加工过程符合食品卫生要求,与物料接触部分均采用不锈钢304或316L材料,可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。

1、原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理,经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3贮存待用。

2、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产品波动

3、巴氏奶均质的目的主要是利用均质机强大的机械作用将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。

4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少*菌的数量 。

低温长时间杀菌乳:62~65,30min

高温短时间杀菌乳:80~85,10-15s

超巴氏杀菌乳:115~138,3~5s

关于巴氏奶生产线:巴氏杀菌流水线 巴氏鲜奶杀菌机  巴氏鲜奶生产线 巴氏灭菌生产线

巴氏鲜奶杀菌生产线  巴氏消毒生产线   巴氏杀菌乳生产线

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