鸭全自动盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。可根据工艺要求带上了变频功能。
鸭全自动盐水注射机采用进口变频器调节步进速度,进口变频水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。本机采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸,清洁卫生,清洗方便,是肉制品加工企业*的设备。
特点:
◇ 采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
◇ 可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计*、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射zui高可达*。
◇ 输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。
◇ 电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
◇ 设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
◇ 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。
技术参数:
型号 | GT-80针 | GT-108针【注射鱼】 | GT-160针 |
生产能力 | 600-800kg/h | 800-1000 kg/h | 1000-1200kg/h |
功 率 | 5.1kw | 6.2kw | 7kw |
注 射 率 | 40-80% | 60-90% | 60-90% |
注射针规格 | ¢3¢4(mm) | ¢3¢4(mm) | ¢3¢4(mm) |
注射压力 | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa |
注射次数 | 15-40次/min | 15-40次/min | 15-40次/min |
步进速度 | 40-70m/min | 40-70m/min | 40-70m/min |
主机尺寸 | 1350*900*1620(mm) | 1500*950*1620(mm) | 1650*950*1620(mm) |
传动方式 | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 |
重 量 | 480kg | 530kg |