仿手工饺子皮机主要设备:
1、 控制、动力、传送设备
包括减速机（动力设备），传动链，齿轮，变频器（调节出片效率）。这一套设备是简单的机械传动，有减速机通过链条带动齿轮，使整个机械运行起来。原理简单，操作方便，维修简易。
2、传送带：
传送带使用的是符合国家食品安全规定的橡塑带，安全可靠，对食品没有污染。
3、刷粉盒：
刷粉盒分为两个，上刷粉是作用有两个，给饺子皮下部上粉，第二给输送带表面上粉，下刷盒是为了给饺子皮上面撒粉，防止饺子皮黏在一起。
4、功率大小：
200系列和400系列的饺子皮机都是0.75千瓦，每小时不到一度电，节能环保，省工高效。
5、制作材料
机身全不锈钢材质制作，内包是304不锈钢4个厚的板材，外包是1.5厚的板材，304不锈钢可以保证不生锈，不掉铁渣，保证食品的卫生
仿手工饺子皮机，是我公司产品，中厚边薄设计，出皮效率高，口感和手擀基本*。非常适合与中大型饺子馆，饺子加工中心。
仿手工饺子皮机
该产品具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产饺子在外观、口感、重量达到空间统一，从而改变了目前生产效率低、员工浪 费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受饺子行业关注（选用和面机、压面机、输送带等配套设备可组成水饺制品生产线）。
A：直径60mm，中厚：2.0mm，边厚1.5mm，重量：6.5g。
B：直径68-70mm，中厚：2.0mm，边厚：1.2mm，重量：8.3-8.5g。
C：直径73-75mm，中厚：2.0mm，边厚1.0mm，重量：8.3-8.5g。
D：直径80-83mm，中厚：1.6mm，边厚0.8mm，重量：9.2-9.5g。
E：直径93-95mm，中厚：1.6mm，边厚0.9mm，重量：9.5-10.0g。
F：直径97mm，中厚3.5mm，边厚1.8mm，重量：22±0.5g（包子
