蔬菜加工流水线 蔬菜清洗加工设备介绍:
山东蔬菜加工设备将新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、脱皮、去杂等)、洗涤、消毒等加工操作,然后在无菌环境中,真空包装制成成品的全自动流水作业。大部分操作工艺*取代手工加工,是食品加工zui得力的助手。
各类做法加工流程:
1.速冻蔬菜生产线:清洗→漂烫→一次冷却→二次冷却→沥干→速冻;
2.脱水蔬菜生产线:漂洗→整理→清洗→切→风选→漂烫→冷却→离心脱水→搅拌→烘干;
3.盐渍菜酱菜生产线:清洗→脱盐→切→压榨→搅拌→包装→杀菌→冷却→风干;
4.保鲜蔬菜净菜加工生产线:多道清洗→分拣→切剥→清洗→杀菌→漂洗→沥水;
5.全粉生产线:漂洗→整理→清洗→切→漂烫→冷却→离心脱水→烘干→磨粉;
蔬菜加工流水线 蔬菜清洗加工设备清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程,蔬菜上细菌数量越少 ,净菜的保存时间就越长。目前zui常用的蔬菜清洗设备为气泡式蔬菜清洗机,采用高压气体产生鼓泡,循环水泵冲浪,臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗,并设置过滤除杂装置。过滤装置通过毛辊和滤网的滚动,有效分离蔬菜上面粘连的烂叶、菜渣和毛发等杂质,杂质由循环水溢水口流出,被循环水槽里的滤网隔离,以保持净菜的清洁。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。同时,在此道工序中,客户还可以根据自身情况加入适量的药剂,进行再消毒或保鲜作用。
展示: