山东鑫烨高温杀菌锅广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业，相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为，而我们传统杀菌zui多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响，高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌，在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌*的设备。山东鑫烨高温杀菌锅简介机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。鑫烨杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—250摄氏度可调并设有自动控温饮料高温杀菌锅装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。在杀菌过程中，应注意zui初排气，进而泄气，使蒸汽流通。高温高压杀菌釜亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。优点
1． 自动化程度高2． 纯净水杀菌3． 间接加热和冷却，没有二次污染4． 适合各种不同的包装物5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌6． 控制系统主要部件采用*7． 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统作用杀菌锅是为延长食品的保存期，需饮料高温杀菌锅对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠．性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。
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