诸城优特食品装备有限公司
总：孙建全 ：15864565088
猕猴桃脆片低温真空油炸机：
当代食品使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。风靡欧美、日本及东南亚，在国内市场渐成新宠。
猕猴桃脆片低温真空油炸机：
普通油炸是高温油炸，这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的破坏作用，油很快氧化发黑，浪费油。而真空油炸机则是在低温（80-120°C）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏，炸食品不易褪色、变色、褐变，使炸出来的产品保持了原味，原色，酥脆片。
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加工流程：
原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。
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主要特点:
1.凡与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作。
2.轴封关键部件全部采用德国产品，保证产品的高质量。
3.采用气动装置顶开门，采用单臂吊出入货。
4、油炸篮采用一层货篮。均采用圆形油炸篮,脱油时产品均匀分布，不堆积、*、脱油效果好。大空间的货篮，不会粘连。货篮的锁紧采用快速夹具，操作便捷。
5.采用双级真空系统，冷凝器,保证真空(表压)可达-0.1MPa.,可缩短加工时间,含油率低。而普通单级水环泵的真空度只达到-0.096MPa。
6. 不锈钢列管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，昧,形具佳。7、设有过滤器。
8、 气动阀门，无需人工开关，避免人工烫伤。
9.观察窗、照明窗，便于观察气泡，准确判新油炸结束的时间，生产出高质量的产品。10、针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度,脱油时间,脱油转数。
11.采用进口不锈钢离心油泵或压差过滤供排油，油中不会产生不可过滤的细小粉末，保证油的结净度,产品的色泽美观，同延长油的使用时间。
12.配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。
13、根据不同物料可选多种油炸方式:正逆旋转或静止。
14. 采用底部脱油方式，运转非常平稳。
15、脱油装置采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机，不会出现皮带传动的打滑现象保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。
