1.鑫百盛不锈钢馒头机工作原理 当电动机启动后，将和好的面团均匀投入料斗口内，在拨面叶作用下，面团被挤压入输面壳体内，在绞龙推动下，通过出面口、进料套挤出后被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。然后依次进入上、下成型滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓，滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调节板调节来实现。 逆时针旋转出面口I到一定位置后，向外抽出出面口I，即可将出面口I、II取下，然后再取出进料套进行清理。
2.鑫百盛不锈钢馒头机变速箱内齿轮油检测：变速箱是本机的主要组成部分，其保养的好坏直接决定本机的使用寿命，齿轮油的加注必须及时，打开后门，箱体外部有一测油尺，可直接抽出该尺观察油量位置。尺上共有2条刻度线。油痕低于*刻度线为严重缺油。超过第二刻度线为油量过多，在*根线与第二根线之间为适宜。广泛适用于宾馆、饭店、机关、学校、工矿企业和集体食堂。逆时针旋转出面口I到一定位置后，向外抽出出面口I，即可将出面口I、II取下，然后再取出进料套进行清理。
3.变速箱内齿轮油检测：变速箱是本机的主要组成部分，其保养的好坏直接决定本机的使用寿命，齿轮油的加注必须及时，打开后门，箱体外部有一测油尺，可直接抽出该尺观察油量位置。尺上共有2条刻度线。油痕低于*刻度线为严重缺油。超过第二刻度线为油量过多，在*根线与第二根线之间为适宜。广泛适用于宾馆、饭店、机关、学校、工矿企业和集体食堂。
