美食一直是大家所追求得，现在大街小巷的各种美食店层出不穷，蛋糕店也是市场上常见的一种美食店，想准备投资做蛋糕店生意的老板们摸不着头脑，面对市场上花花绿绿的蛋糕柜子，应该如何选择呢？而这个蛋糕展示柜有些价格不菲，那么我们在定制蛋糕展示柜时，或者选择蛋糕展示柜厂家时，不能单单看蛋糕展示柜的价格，因为产品往往都是一分价钱一分货的。我们应当从长远的角度考虑蛋糕展示柜的购买问题。那么哪种质量会更好呢？
就目前蛋糕展示柜市场而言，无论是蛋糕展示柜的价格，还是蛋糕展示柜的质量，可以说是良莠不齐,很多时候，材质一样，外表上看又似乎差不多的蛋糕展示柜，价格却相去甚远。其实，原因是多种多样的，比如工艺上的差别、材质的差别等。好的蛋糕展示柜，从板材的选择，到工艺的要求，每一道工序都是非常严谨的。下面我们就来教教你如何挑选好的蛋糕展示柜。
1、板材的选择：选择质量优良的板材是保证蛋糕展示柜质量的*因素。这不要求对板材的质量进行选择，而且对板材的适用性也需要进行严格的选择。
2、对底座板材饰面工艺的选择：不同的板材，需要不同的饰面工艺。例如纹理优美的实木和饰面板，那么就可以使用清漆。而纹理较差的实木板或者没有饰面板的普通夹板面，那么就需要使用混油。选择颜色的时候一定要注意与店面的装修设计想协调
3、灯管灯光的选择：这个也很重要，因为展示是蛋糕柜的一大作用，一定要突出产品，让消费者对产品一看就一目了然，所以在灯光上一定要注意选择，要突出鲜明的对比。
随着烘焙行业的发展，相信会有更多的人投入到这个行业，综上所述：一个*、优质的展示柜首先就会受到顾客的青睐，因此，蛋糕展示柜不一定是贵的，但一定要较适合你的店面，适合你的产品。
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