燃气海鲜蒸柜
1、采用软化水内胆装置,蒸汽十足;
2、SUS304#高档不锈钢外壳;
3、倾灶倾心,精致的大自然树藤风格,
4、采用技术**的德国IGBT模块设计,
5、双重防辐射外壳屏蔽设计,
6、自动出水功能,更显人性智能化,
7、18重安全保护设置,性能更安全可靠,
8、*灶具设计,操作简单方便,耐用旋钮火力调节。
电磁蒸饭柜特点
1.蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。
2.蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然。
3.自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心。
4.蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围更广。
5.聚胺脂整体发泡,保温效果更佳。
6.使用成本极低,公为同规格燃油蒸柜的60%。
7.整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
8.耐高温多气囊嵌入式硅胶门封密封更牢固。
9.冲压成型的不锈钢蒸盆,支承条经久耐用。
10.适用于饭店,酒楼,西餐厅,机关,,学校,医院等各企事业单位,更适合不宜用燃料,禁止明火,安全级别较高的地方,如高层建筑,地下建筑,火车,轮船等。
燃气海鲜蒸柜
1、技术上,电热蒸柜的技术含量低,电磁蒸柜突破行业蒸柜温度不够的难题,微电脑32位数字芯片,可以实现150超高温加热蒸饭;
2、节能上,电热蒸柜的热效率就45%左右,100人左右用餐小范围还勉强可以接受,几千人的厨房都用,那耗能是巨大费用;电磁蒸柜运用变频技术,自动检测温度升降功率,实现比电热节能50%的效果,500人用餐的24盘蒸柜3~6个月可以回本。
3、寿命上,电热蒸柜就跟我们那个烧水的基本3~6个月也就得换发热管了,不方便,也不安全;电磁蒸柜双桥方案,两个进口模块硬件配置,十年超长使用寿命。
电磁蒸柜属于大型商业厨房设备,找