嘉惠山楂风干机风干原理采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果、嘉惠牌蔬菜清洗机、集自动连续清洗。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。
嘉惠山楂风干机风干原理采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。风干机采用优质不锈钢制作，能有效去除物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的工作时间，适宜流水作业。提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。适用于灭菌后的高低温肉制品。蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适宜蔬菜清洗后表面水的去除。本机具备的多种功能是其它设备所不能完成的。该机不使用辅助加热，大大节约了能源，降低成本，
