官方微信

产品|公司|采购|招标

大黄鱼速冻机 速冻设备

参考价面议
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称无锡爱思科仪器有限公司
  • 品       牌
  • 型       号ASC系列
  • 所  在  地无锡市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/2/20 9:32:46
  • 访问次数1182
在线询价收藏产品

食品机械设备网采购部电话:13777369734

联系我们时请说明是 食品机械设备网 上看到的信息,谢谢!

无锡爱思科仪器有限公司(江苏爱思科冷冻科技有限公司)主营产品有:速冻机,海鲜速冻机,大黄鱼速冻机,龙虾速冻机, 龙虾速冻机,海参速冻机,公司坐落于无锡市国家*开发区,是一家集液氮冷冻设备的研究、开发、生产、销售于一体的综合型公司。公司坐落在江苏省无锡市新区太湖科技园,靠近大学城和国家物联网,太湖之滨,人杰地灵,这里环境优美、交通便利。

  爱思科冷冻科技致力于液氮冷冻设备的研究、开发、制造、销售等领域。主要设备有液氮速冻,液氮速冻设备,液氮速冻机,速冻机,隧道式速冻设备,柜式速冻机等,该系列产品可广泛应用于国内外众多行业:机械工程、金属材料、医学研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、质检等领域。引进德国的控温技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定,提供超低温冷却环境和解决方案。以-196℃液氮为制冷剂,应用*,与其他设备相比减少了40%的能耗,大大降低了使用成本,更加节能更加环保,爱思科冷冻科技的冷冻箱控温精度高,使用安全,安装方便,节能环保。设备结构形式多样化,有箱式、柜式、隧道式、组合式等多种规格,并可按用户要求设计和制造,满足企业个性化需求!

  液氮的温度达到零下196摄氏度(-196℃)。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶更小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,几乎达到了无损失;保持了食品的原色,原味和原质。

  速冻设备快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、原汁、原味、原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。冻结时间短、效果好,以更小的能耗达到更佳冻结效果。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

  爱思科仪器以“科技创新、和谐共赢”为宗旨,用更大的热忱和更*的技术为您提供高品质、高性能的产品和优质的服务!

液氮速冻,液氮速冻设备,液氮速冻机,速冻机,隧道式速冻设备,柜式速冻机
大黄鱼速冻机以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,从而保证了食品的真材实料
大黄鱼速冻机 速冻设备 产品信息

  大黄鱼是名贵的海洋鱼类,特殊是海捕的野生大黄鱼,在酒席上更是备受青睐,自然价格不菲,带要吃到新鲜的海捕野生大黄鱼,在大黄鱼的保鲜方面要求很高,必须在前期对大黄鱼进行速冻。大黄鱼速冻机利用液氮为制冷剂,快速降温,迅速冻结,快速通过冰晶生成带,生成的冰晶少,冰晶少,分布均匀,不会刺破或挤破细胞壁,不破坏大黄鱼的组织结构,所以在解冻后,组织液和营养不会流失,可以很好的保持大黄鱼的品相和品质。

  大黄鱼速冻机以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、原汁、原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。另外还具备的优势有占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。

  大黄鱼速冻机液氮的温度达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶zui小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。

  技术参数:

  材料:  设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成,经久耐用,不锈蚀。

  工作温度:  -180℃——+120℃

  控温精度:  ±2℃

  温度均匀性:±5℃

  降温速度:  ≥20℃/min

  升温速度:  ≥5℃/min

  配电规格:  380V50HZ   220V50HZ

  液氮压力:  5-10bar

  灭菌功能:  带120℃可控灭菌功能。

  温度传感器:*PT100铂电阻。

  设备保温:  特殊绝热层,保温性能优异。

  液氮控制:欧美控温技术,可配手动截止阀联合控制,确保足够安全。

  风冷循环:  特殊风道系统,降温速度快且均匀.

  电气控制:  人机界面+PLC+模块可编程控制,操作简单方便,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。

 

在线问商家
同类产品推荐
在找 大黄鱼速冻机 速冻设备 产品的人还在看

对比栏

返回首页

提示

×

*您想获取产品的资料:

以上可多选,勾选其他,可自行输入要求

个人信息:

Copyright 2023 foodjx.com , all rights reserved

食品机械设备网 - 食品机械行业专业网络宣传媒体