产品介绍
果蔬风干机物料通过网带传输进入,经多次翻转,以实现物料的多面受风及受风的均匀性,通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干,风嘴成风刀状,有效地提高了风量压力,使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发,便于储藏或深加工。
原理
风干线主要应用于软包装表面水分的吹干,适合于水煮菜,调味菜,酱类,卤肉,卤蛋等采用塑料包装的食品,经过高温(低温)杀菌、冷却后,用本机将包装袋表面水分吹干,以便迅速装箱入库。
风干线采用低功率,低噪音的风机,吹风口成刀状,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质,效果更佳。风干机具有应用广泛,吹干效率高,操作方便等特点。
生产的一款纯不锈钢材质强流除水风干机,它可以及时将产品表面的水分进行有效的清除,为下一道工序做好准备。该种类型的风干机适用于热水杀菌或蒸汽杀菌的产品,在杀菌后及时将包装物上的残留水滴去除并干燥装箱的物品,可广泛应用于食品、饮料、调味品、奶业、医药等行业。
风干机的工作原理:
软包装风干机是根据国内食品工业,制药工业在产品杀菌后外包装有大量残留水滴,不能立即装箱的生产情况研制而成的。与传统干燥除水方式(热风干燥、手工擦拭除水)相比较,该设备操作简单,使用方便(只需接上电源即可使用)!除水率高(达99%以上),节能50%以上。且包装物表面无水垢污染。除水后可直接装箱,得到了中国农业机械化科学研究院农副产品加工工程中心技术专家和用户的高度评价。
软包装风干机可实现连续作业(可与连续工作杀菌机配套使用),只需将杀菌后的产品放入输送网带,经本机产生的高压、低温的气流经喷嘴上下喷射而出,从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果,即可装箱入库。提高了生产工艺流程。
果蔬风干机采用变频调速控制,运行平稳,体积小,效率高。符合GMP,HACCP的认证要求。
风干机的主要结构:
1.设备机体:由不锈钢板和方管焊接而成
2.网带传输系统:由不锈钢网带和滚轮组成
3.风机吹干系统:由漩涡风机风嘴组合而成
4.电控装置:采用名厂家的电器元件,性能可靠。