河北猪蹄卤制夹层锅 带保温的蒸煮锅
河北猪蹄卤制夹层锅 带保温的蒸煮锅 猪蹄夹层锅可用于不同产品的卤制使用如鸭脖卤制、鸡爪卤制等都可以采用该款设备，佳特牌夹层锅也可以连接各类生产线使用，定制不同形式、大小、功能等，使其操作起来更加简单易上手。
*，中国是一个美食大国，中国的美食文化所以说是博大精深了。而且，有些美食不仅中国人喜欢吃，国外的人也非常喜欢。当然，虽然是同一种食物，在其他国家的做法也是不一样的。就拿猪蹄来说，美国人爱吃腌猪蹄，德国人吃烤猪蹄，而中国人吃猪蹄的方式是非常多样化的如卤、煮、蒸等等，该款福建猪蹄蒸煮夹层锅双层锅胆特别适合工业化生产猪蹄使用，采用自动化操作方式 可以缩短生产时间提高效率。
1.表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
2.进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3.蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
4.河北猪蹄卤制夹层锅的锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
5.温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手，减少加热频率，节约电源，保温层厚度为5mm。
河北猪蹄卤制夹层锅的不锈钢利用旋压技术一次成型，外包装为:1.5mm材质为304不锈钢材质。独立的配电箱控制，电加热管为10KW（分6组），可单独控制，通常情况下根据生产情况使用4组加热管，另2根作为预备使用，加热全面均匀。在设备中设置有日本进口温控仪，精度达到0.1度，温控效果好，利于保证产品加工效果，佳特牌夹层锅工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
河北猪蹄卤制夹层锅的锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔，佳特牌猪蹄夹层锅广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。
河北猪蹄卤制夹层锅的优势可以使夹层锅内的卤汁长时间保持恒温状态，减少热量的散失有利用于节省成本，佳特牌猪蹄夹层锅的加热方式采用多样化如电、燃气、蒸汽等都可以，改善劳动条件有非常好的效果。
