果蔬滚筒清洗机设备工作原理：
物料由进料斗送入，启动高压水泵、转动筒体，物料在被筒体内螺旋板推进的同时进行漂洗、喷淋洗或高压水清洗。有固定转速和无极调速两种机型，符合GMP要求。
结构特点：
本机采用整体旋转式，进料口、出料口、筒体全部采用不锈钢板制成，并配有高压水泵喷淋冲洗装置，可选用自来水或热水进行直接冲洗，物料由内螺旋导向板向前推进，实行连续生产，自动出料，对特殊物料可反复倒顺清洗，直到洗净为止。
间歇操作的滚筒式清洗机两端加有挡板，周向开有带盖板的进出料口。料口向上时，可打开料口盖板向里加料；洗净后，筒体转至料口朝下，打开盖板便可卸料。为便于物料在筒内翻滚，加料不可太满。一般这种清洗机采用喷水管连续或间歇地向筒内喷水以便使污物浸润而迅速剥离和排走。连续式滚筒清洗机的滚筒两端为开口式，原料从一端进入，另一端排出。物料在筒内的轴向运动，可以通过使筒倾斜安装，也可通过在筒体内壁设置螺线导板或抄板的方式实现。为提高清洗效果，有的滚筒式清洗机内安装了可上下、左右调节的毛刷。
果蔬滚筒清洗机设备设备优点：
1.滚筒翻转清洗，清洗力度强，可去油去污！
2.螺旋毛刷清洗自动出料方便，缝隙都可以清洁的干净，
3.变频装置速度可调
4.3段水箱，热水凉水交替清洗更洁净
5.加置上方高压喷淋清洗
