工业型快速柠檬切片机 秒切16片，代替30人，片片正圆
（号ZL2013 2 0296946.8和ZL2010 2 0589983.4）
工业型快速柠檬切片机
柠檬鲜片、冻干片、风干片、果脯片、脆片等加工，切片机很重要，它规定了产品卖相、片厚均匀、柠檬利用率、干燥耗能等。本机是达桥公司、华南理工大学轻工与食品学院、校办热处理厂合作的产品，荣获2014年度广东省科学技术一等奖。
本机*处在于速度快、垂直切（不是斜砍），一秒钟可切16片，切片损耗接近零，片形正圆、片厚均匀、还兼容火龙果、洋葱、苹果、梨、甘薯、马铃薯等60种果蔬，可能是目前国内外快、省、片形美观、兼容果蔬多的切片机。
主材用优质不锈钢，电脑和控制元件用日本欧姆龙。构成主要是：切刀4把+供料口8个+出料口1个+安全保护3道+控制系统+动力系统。厚度和速度可调，可直接用水*冲洗干净。安全性高，操作、维修方便，与现代食品安全卫生规范接轨。
操作时，调好切片厚度，匹配好供料筒直径，设定好动作，人工将柠檬去头、尾后放入料筒，按下开关，机器就自动切片从料口出来，片片正圆，厚度均匀。
技术参数
处理量:6万片/时（≈1～2吨/时）
片厚:1-8
切片夹角：≈90°
片形:正圆(不是斜圆)
切片果损: ≈0
适应果直径：≤85
电机功率：2kW
单机重量：300kg
外形尺寸：1000×950×1300
