燕麦片烘焙机 济南微波设备厂家 概述：
普通燕麦片一般用于制作饼干、速制面包、玛芬、发酵面包、果味面包碎和脆皮馅饼馅料。用传统方法制作的大片燕麦片一般用于制作耐嚼饼干和馅料，在烘焙的过程中仍然保留原形。燕麦片用于烘焙玛芬、速制面包或发酵面包的时候，质地会变软。许多烘焙师都选用速食燕麦片制作饼干和馅料，这样既能让成品外形更*，也能让其口感更富有嚼劲。相比大片燕麦片，速食燕麦片会使产品的口感更柔和。
应用范围：
微波燕麦片烘焙杀菌设备可应用于黑芝、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子、栗子、榛子、枣片、枣干、大枣、蜜枣、辣椒制品、、食用菌、中药材杀菌。
工作原理：
山东立威微波设备有限公司我司主要生产微波干燥设备和微波杀菌设备，微波干燥设备的是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。使微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程，从而达到微波加热干燥的目的。微波干燥设备优点是：加热速度快、加热干燥均匀、节能高效、易于控制、清洁卫生、安全高效等。
燕麦片微波烘焙设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用，使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程，与传统靠热传导加热方式不同，微波加热速度快、时间短，烘焙温度低（传统烘焙温度要达到180—200℃左右，而微波烘焙温度在120—130℃即可）。
应用说明：
微波应用于燕麦片低温杀菌设备，一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显着的效果。
微波燕麦片烘焙杀菌机表现在是生产速度快，效率高，节能环保。不但能提高生产效率，降低生产成本。同时也能改善车间工作环境，顺应了社会节省减排的要求，是现代企业进行设备升级换代及新建生产线的佳选。
燕麦片烘焙机 济南微波设备厂家 微波燕麦片熟化设备,燕麦烘烤设备技术参数：
1、 设备型号：LW-30KW （连续式） 2、 整机功率：
3、 微波功率：30KW（可调） 4、 设备尺寸（长×宽×高）;11000× 5、 杀菌方式：微波+紫外线、 设备产能：烘焙脱水量30公斤/小时，杀菌产能：400公斤/小时设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
