曲阜市恒久机械设备有限公司占地面积三万平方米，以生产制造销售酿酒设备、白酒冷却蒸馏设备、烧酒锅、酒甑、金属容器、不锈钢罐、机械设备为主导产品，服务于白酒、饮料、果汁、油脂、化工、造纸、生物工程等行业，集机械设备制造、机床加工于一体的综合企业。多年来不断创新发展，配置国内*的焊接机器和机床加工车间，大型开卷、折边、剪板、不锈钢封头旋弧冲压等设备齐全，具备*可靠的技术施工团队，以良好的信誉和产品质量扩大市场。十多年来专注于大型不锈钢容器工程、酒厂烧酒全套设备、工业污水处理成套设备的设计、安装和调试，深受业界广大新老客户的欢迎和信赖。 酿酒设备有：整体式酿酒设备全套生产线，分体式行车吊甑锅，白酒冷却蒸馏设备，传统工艺木酒海（罐），不锈钢储酒罐，运输罐，勾兑搅拌罐，全自动酒糟摊晾机（摊晾床），地面移动式打茬机，粮食曲块粉碎、筛选、输送提升机，高效节能封闭式酿酒冷却器，风冷式冷却器，酒糟车等。本公司一直秉承互惠互利的合作理念，追求恒久品质和良好的信誉，以*的技术，过硬的质量，一如既往地为新老客户服务！欢迎各界朋友莅临参观指导，有朋自远方来，不亦乐乎！
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| 功率 | 0kw | 功能 | 发酵 |
|---|---|---|---|
| 生产速度 | 1000kg/h | 适用范围 | 酒厂 |
| 外形尺寸 | 2000mm | 种类 | 白酒设备 |
纯粮白酒的酿造过程包括：原料的处理、拌糟、煮粮蒸酒、打量水、摊晾、拌曲、入池发酵、蒸馏、储存等几个大步骤。其中发酵和蒸馏是*的步骤之一，蒸馏锅是白酒酿造过程中非常重要的一个设备。
不同的粮糟蒸出的酒醇、香、甜、回味等各有突出的特点，质量差异很大。用蒸馏锅蒸馏出来的白酒，酒液醇香诱人，杂质少，直接过滤到蒸馏锅的下半部分了。
新蒸馏出来的酒口感辛辣，酒冲易上头，饮后感到燥而不醇和，这种情况下需要将新酿出的白酒进行储存一段时间，贮存过程在白酒生产工艺上称为白酒的“老熟”或“陈酿”，经过贮存的白酒会生成一种叫做乙酸乙酯的物质，它会让白酒更粘稠和柔顺，香气和味道都比新酒口感醇厚，也就是人们常说的香醇。
白酒酿造的各个环节都有特定的专业设备。蒸馏锅的作用主要是负责蒸馏的，蒸馏出来的酒液质量非常高，是酿酒蒸馏过程的*设备之一。
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