学校食堂设备大炒锅商用电磁炉*
单头电磁大锅灶适用于：适用于酒店/学校/医院/工厂等用餐人数较多的单位。
单头电磁大锅灶-15型，Ф700 的可供60-100人用餐
单头电磁大锅灶-20型，Ф800 的可供80-200人用餐
单头电磁大锅灶-25型，Ф900 的可供150-300人用餐
单头电磁大锅灶-30型，Ф1000 的可供200-350人用餐
产品名称 | 单头电磁大锅灶 | 单头电磁大锅灶 | 单头电磁大炒炉 | 单头电磁大锅灶 |
产品型号 | CX-15DC | CX-20DC | CX-25DC | CX-30DC |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
功率 | 15KW | 20KW | 25KW | 30KW |
外形尺寸(mm) | 900×1050×(800+400) | 1000×1150×(800+400) | 1100×1250×(800+400) | 1200×1350×(800+400) |
大锅直径 | 内径630mm，外径700mm | 内径730mm，外径800mm | 内径830mm，外径900mm | 内径930mm，外径1000mm |
大锅深度 | 220mm | 250mm | 265mm | 295mm |
容量 | 39kg | 61kg | 82kg | 108kg |
满足用餐人数 | 60-150人 | 100-200人 | 150-300人 | 200-350人 |
学校食堂设备大炒锅商用电磁炉*单头电磁大锅灶耗电量及加热速度，50升水从20度烧到100度，室温20度，升温80度，电费按一块钱一度电计算 | ||||
所用时长 | 18分钟左右 | 13分钟左右 | 11分钟左右 | 9分钟左右 |
耗电量 | 4.58度电 | 4.58度电 | 4.58度电 | 4.58度电 |
所用费用 | 4.58元 | 4.58元 | 4.58元 | 4.58元 |
测试条件 | 水重量50kg 水温20℃ 室温：21℃ 结束状态100℃ 升温80℃ | |||||||
灶具 | 输入功率 | 耗能 | 耗时 | 耗费 | 节约 | |||
电 | 燃料 | 单价 | ||||||
燃气（120#） | 风机 370W | 012kw | 2.5kg | 7.8元/kg | 18.52min | 19.62(RMB) | 72% | |
柴油（140#） | 风机 370W | 012kw | 2.3升 | 6.2元/升 | 19.25min | 14.38(RMB) | 61% | |
电磁大锅灶 | Ф800 | 20kw | 5.5kw |
| 1元/kw | 18.31min | 5.5(RMB) |
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Ф900 | 25kw | 5.5kw |
| 1元/kw | 13.02min | 5.5(RMB) |
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Ф1000 | 30kw | 5.5kw |
| 1元/kw | 11.00min | 5.5(RMB) |
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备注 | 根据以上实验，商用电磁炉比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。
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单头电磁大锅灶安装环境
工作电压：三相四线式/380V
波动电压：340V — 430V
工作频率：50—60HZ
防护等级：IP44
保护类别：IPXO
工作环境温度：-5度-+40度
工作环境湿度：30%—90%
单头电磁大锅灶详细介绍：
1、超大线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；
2、采用第七代*大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon IGBT模块设计，结构、工艺更*；
3、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，*商用电磁炉简易维修技术，人性化功能更完善；
4、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计；
5、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）；
6、*系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境；
7、*微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
8、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；
9、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
单头电磁大锅灶特点：
1、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重保护，使用更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上，省钱=*；
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，*设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗；
