一、设备的适用范围：

化糖锅（又名溶糖锅、溶糖缸）。

本设备用于乳品、糖浆、果汁、食品等物质的溶化消毒，加热蒸煮和保温。

二、设备的型号及主要技术参数：

型号 名称		RPJ-G600		RPJ-G1000	RPJ-G1200	RPJ-G1500		RPJ-G2000
		容 器 内
容 器 内	设计压力（Mpa）	常 压
	设计温度（℃）	15～126
	试验压力（Mpa）	常 压
	主要材料	1Cr18Ni9Ti
	贮存介质	溶 化 糖 液
	容积（L）	600		1000	1200	1500		2000
夹套内	内径（mm）	1000		1100	1200	1300		1500
	设计压力	0.4Mpa
	设计温度	142℃
	试验压力	0.6 Mpa
	主要材料	1Cr18Ni9Ti
	贮存介质	水、蒸汽
电机功率（KW）		0.4	0.75		1.1		1.75		2.2

三、设备的结构及性能

本设备是新设计的一种溶化加热设备。由圆柱形不锈钢内筒封头组成锅体，形成传热夹层。外面用不锈钢抛光包装，表面美观大方。被溶化之物和冷水置于锅内，蒸汽通入夹层，以达到加热溶化之目的。与夹层联通的管道上装有压力表与安全阀，以便测定夹层中的压力，并保证安全生产。

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