高粘度行星搅拌夹层锅 燃气行星搅拌炒锅

广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用 行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
        
 
产品特点：
       1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。
2、该设备循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完*高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、锅体可倾斜，降低劳动力，提高生产效率。
 
技术参数：
      
容积
500L
外形尺寸
2100*1620*1900（mm)
内锅口径
1200mm（采用锅壁5mm304不锈钢，日本产）
锅深
700mm
外锅口径
1300mm（采用锅壁4mm304不锈钢）
传热面积
2.3㎡
加热功率
36kw(有自动控温系统，也可以分档控制）
搅拌功率
2.2kw(采用变频无极调速）
升降系统
30吨液压站
升降功率
1.5kw
炒锅翻转
蜗轮蜗杆手摇式