详细介绍
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机器主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水
路组合、传动系统等组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合
金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,
外型美观,耐腐蚀。
名 称:18型打肉酱机 价 格: ¥900元/台 功 率:1500W 电 压: 220-380V 效 率 :1kg/次 转 速 :2800r/min 规 格:50*50*80cm
型号 功率 重量 工作能力 A 1500w 30kg 1kg/次 B 2200w 38kg 2kg/次 转速/每分钟 2800 使用电压 220v 380v
可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉 本产品采用不锈钢材质,具有美 观大方,坚固耐用,操作维修 方便、 高效节能等特点 开机2-3分钟即可完成 打肉、配料、搅拌成浆,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸弹性好, 色泽洁白。本机装肉用桶子采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和 桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜,是加工、生产各种肉丸的理想设备,自 问世以来深受用户欢迎。 丸、普通肉丸等。参考国外图纸,结合实际情况研制而成,具有美观大方,坚 固耐用,操作维修方便。高效省电等特点,是加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸 之理想设备,自问世以来深受用户欢迎。 本产品一次装肉量为2-8斤(大、中、小型),开机2-3分钟即可完成 打肉、配料、搅拌成浆,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸弹性好, 色泽洁白。本机装肉用桶子采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和 桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜,是加工、生产各种肉丸的理想设备,自 问世以来深受用户欢迎。
打肉浆机:
使用方法: 1,本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。 2,本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆, 再放进该成型机加工。 3,在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时, 肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。 4,要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。 5,本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。 6把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。 7,肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。 8,使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。 |
故障分析与排除
故障现象 | 产生原因 | 排除方法 |
正常生产过程中,肉丸制品不呈圆球状或大小不匀 | 调整手柄松动,使送馅量不均匀 | 停车重新调整出馅量,并旋紧手柄 |
机器转动而绞龙不转 | 绞龙轴上的销子没有安装或断裂 | 销子对准转子槽安好 |
正常生产过程中,拨叉与切刀行程不到位 | 拨叉弹簧疲劳 | 打开后护板更换拨叉弹簧 |
广东省广州市芳村大道西378号(窖口客运站斜对面)
线路一:火车站坐52路公交车直达窖口客运站
线路二:坐五号地铁到窖口客运站,从B1出口出来走约300米
线路三:火车东站坐233路公交车到窖口客运站
线路四:芳村客运站坐236路公交车到窖口客运
银行帐户: | ||
开户银行 | 中国农业银行广州芳村支行 | |
银行卡号 | 6228 4800 8369 5335 014 | |
持卡人 | 欧国新 | |
开户银行 | 中国工商银行工行广州塞坝口支行 | |
银行卡号 | 6222 0236 0206 5777 484 | |
持卡人 | 欧国新 |