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番茄加工成套设备果蔬加工成套设备

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更新时间：2023-02-24 09:30:48浏览次数：651次

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上海加派机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：1条

所在地区：上海上海市

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产品简介

适用范围	休闲食品厂设备	自动化程度	全自动

公司引进意大利和欧美的工艺，结合中国大陆投资特点，形成了番茄酱生产线的精辟加工方案，可以根据企业的投资状况和生产实际，对客户的工程项目进行个案设计，转交给客户真正意义上的交钥匙工程。我们致力于开发创新设备，以提高整体运行效率，减少因维修而造成的停机时间，大大降低资本投入。

详细介绍

番茄酱加工设备的设计理念和工艺技术，结合本公司从事食品机械行业多年的宝贵经验，成就了番茄酱加工设备的设计，制造，安装调试，培训等一整套交钥匙工程。番茄酱加工设备如更换部分单机可加工草莓酱、黑莓酱、蓝莓酱、树莓酱、苹果酱、芒果酱、杏酱、胡萝卜酱、洋葱酱、辣椒酱等浓缩果蔬制品。番茄酱加工设备包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。番茄酱加工设备的产能包括：日处理原料（新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等） 150吨、 300吨、400吨、500吨、600吨、800吨、1000吨、1200吨、1500吨。番茄酱加工设备zui终产品浓度为：28-30%Brix，30-32% Brix，36-38% Brix（可根据客户产品指标进行调整）

1、番茄酱加工设备充分考虑到投资人以zui小的设备投资，获取*的产能及经济效益，番茄酱加工设备*地节约了设备的投资，番茄酱加工设备实现了投入产出比的zui大化；

2、考虑到客户工厂实际与项目设备要求，本生产线设备安装定位采用分段定位，室外安装与室内安装相结合的方案，保障了现场施工及操作的合理性，以及良好的现场工作环境；

3、番茄酱加工设备采用低温真空蒸生器，大大降低能耗；同时低温状态zui大限度保留了番茄的风味物质与营养素。对于蒸发器冷却用水，番茄酱加工设备设计上采用外蓄水池循环式补给，减少冷却用水的浪费；

4、整个工艺设计与管道连接布置均考虑番茄酱产品原有天然芳香成分的保留，整个降温与升温过程及物料传输都在短时间与短距离内完成，有效防止了热敏反映产生的风味物质逸失；同时也降低了番茄原浆在高温状态下氧化反映带来的品质破坏；

系统特点：

1，处理量从20吨/天到2500吨/天；

2，可以处理特征相似的水果，如辣椒等；

3，利用双道打浆机提高榨汁效率和出汁率；

4，生产过程全程PLC控制，电器元件全部是进口产品，节省劳动力并大大；

5，降低操作技术难度；

6，低温真空浓缩，保证风味物质与营养素，并大大节约能源；

7，管式杀菌与无菌灌装，保证番茄酱加工设备的无菌状态；