(1)如果在气温低的季节开机，先开启油泵，按电机旋转方向盘动联轴器，使油在风幕柜压缩机内循环，充分润滑，这个过程一定要在手动开机方式下进行；如果是氟利昂制冷剂，开机前要先开油加热器加热润滑油，油温要保证在25℃以上。

　　(2)每次开机前，盘动压缩机几圈，检查压缩机有无卡阻情况，并使润滑油均匀分布各部位。

　　(3)风幕保鲜柜制冷压缩机运行中应注意观察吸排气压力、吸排气温度、油温和油压，并定时记录。要求仪表是准确的。

　　(4)如果在气温较低的季节长期停机，应将系统中的水全部放净，避免冻坏设备。

　　(5)超市风幕柜制冷压缩机运转过程中由于某项安全保护动作自动停车，一定要查明故障原因方可开机。绝不允许通过改变它们的设定值或屏蔽故障的方法再次开机。

　　(6)风幕保鲜柜机组长期停机，应每隔10天左右开启一次油泵，保证压缩机内各部位都有润滑油，每次油泵开动10分钟即可；每2~3个月开动一次压缩机，每次1小时，保证运动部件不会粘在一起。

　　(7)突然停电造成主机停机时，由于旁通电磁阀不能开启，风幕柜制冷压缩机可能出现倒转现象，这时应迅速关闭吸气截止阀，减轻倒转。