随着人们生活水平的日益提高，消费者对食品结构的要求也发生了显著变化，由温饱型为主体的饮食格局逐渐向营养性、功能性、趣味性的方向转化。生产厂家的经营思路由粗粮细作解决粮食销路问题转到了关注市场需求、适应市场变化上来，老少皆宜的油炸机食品在近几年的发展已充分印证了这一点。在人们不断追求健康的生活方式的今天，电加热油炸机机械也有着更多需要开发和改进之初，这给膨化机械企业提出了更多的要求，同时也给足了上升空间。
纵观近几年膨化食品发展的过程，推动发展的不过是形状、口味、口感三大因素。而形状是zui为活跃的因素，因口味靠各种调味品及其配方来改变的，这个行业的发展由来已久，很难有重大突破。口感要靠原料种类和加工方法来改变，目前马铃薯已经算是原料了，而目前在上尚未有更新的设备问世，所以膨化食品在目前一片繁荣的背后产生了困惑?明天还有什么可做？明天的膨化油炸流水线设备还需要生产什么样的花形？
我国传统食品不容小视，它属于传统休闲、营养健康绿色食品、原料充足、成本价格低廉，市场前景十分巨大。但手工制作劳动强度大、工艺繁琐、产量低下、人工工资高、人员还不好管理、制作的产品不规则，上不了档次。所以给生产食品厂家带来了烦恼，膨化食品系列全套设备，从手工简单机械发展到现在的全自动化成型全自动化成型成套设备。产品型号有圆球、圆棒、圆饼、方形、半圆形等，并且不同规格间可成套设备以互换，真正实现一机多用，为用户大大地降低了投资风险，有效的节约了生产成本；从传统爆米花机爆米花机到现在的特大型气流膨化机特大型气流膨化机都是技术不断进步、不断更新爆米花机特大型气流膨化机的体现。适合国内外大中小食品厂家以及个人投资创业的理想设备。
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