详细介绍
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包心肉丸机,鸡脯丸子机, 肉圆机价格简介
一、 该设备主要分七部分组成(见附图)
(一)、肉丸成型槽
包心肉丸机槽体由2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,鸡脯丸子机使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
(二)、蒸煮槽
该鸡脯丸子机槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,鸡脯丸子机通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度,包心肉丸机与工艺要求相适应。
(三)、冷却槽
设有进水口、出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,肉圆机价格利于装盘及下部冷藏处理。
(四)、蒸汽管路及水循环系统
包心肉丸机在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水循环系统设在成型槽内,鸡脯丸子机流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。
(五)、电器控制系统
该机采用变频器作为动力源,肉圆机价格刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,鸡脯丸子机zui大限度的满足生产工艺的需要。
(六)、保温措施
1、成型包心肉丸机与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
2、鸡脯丸子机成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子
(七)、其他附属设施
1、网板罩:位于蒸汽管上方,肉圆机价格蒸汽加热时不致打碎肉丸;
2、包心肉丸机放水阀:位于槽体底部,两端各有1个;
3、废料收集筒:在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。
包心肉丸机,鸡脯丸子机, 肉圆机价格用途:肉丸自动成型、配有大、中、小模具,双速,干料稀料通用。特性:可生产猪肉、牛肉、鱼肉等丸子,口感好、有弹性、久煮不散。包心肉丸机工艺简单、操作方便,*,市场广阔。丸子机肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料,以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料,鸡脯丸子机经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成,丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系:丸子机随着主料的增加,品质会随着提高,肉圆机价格制作成本也会随着增加,反之,成本会随之减少。
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