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详细介绍
BXST-11蒸煮锅
蒸煮锅采用蒸气加热，内外夹层中间有保温层，防止热量损失，锅的上部装有注水管和溢流管，清洗时下部有排水管排出，蒸气进口由电磁阀控制，该设备能使加工出的香肠、火腿、三明治、方肉等食品得到二次灭菌的功能，整机全部采用不锈钢材料制造。
技术参数 ：
蒸煮锅采用蒸气加热，内外夹层中间有保温层，防止热量损失，锅的上部装有注水管和溢流管，清洗时下部有排水管排出，蒸气进口由电磁阀控制，该设备能使加工出的香肠、火腿、三明治、方肉等食品得到二次灭菌的功能，整机全部采用不锈钢材料制造。
技术参数 ：
单位 | BXST-11 | |
锅内容积 | m3 | 1.4 |
蒸气压力 | Mpa | 0.1～0.3 |
主机尺寸 | mm | 2100×1100×1000 |
安装尺寸 | mm | 2500×1500×1500 |
重 量 | kg | 约400 |
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