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微波设备杀菌调味品

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更新时间:2018-08-07 11:28:09浏览次数:646

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产品简介

微波设备杀菌调味品是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀菌、保鲜的目的。

详细介绍

微波干燥杀菌速度快,时间短,一般温度80度左右,3-8分钟即可。  低温干燥同时杀菌,不会破坏物料原有成分,香味更浓郁,杀菌效果好,提高产品质量 环保节能 设备使用电能,不需准备燃料、复杂的管道系统,只需要水电等条件,,没有任何污染物产生。微波烘干杀菌无需能量传递,几乎没有能量损耗,相比节能30%以上。微波设备杀菌调味品

微波设备杀菌调味品1、微波节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

2、微波时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。

3、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。

4、微波杀菌设备易于控制,工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在辣椒碎微波杀菌设备中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的*。 

5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。

的技术参数(可以根据客户产量定做)
电源输入:三相380±10PHZ;
输出微波功率:KW(功率可调)
频率:2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高):(可以根据客户产量定做)                                           微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准

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