微波调味品干燥机

微波调味品干燥机在粉状调味品的杀菌和干燥过程中，准确掌握微波特性、科学选用微波设备，*可以通过微波烘干机提高调味品的质量、降低生产成本、改善生产环境和提高生产效率，将有效促进调味品产业的发展。

粉状调味品是一种重要的食品原料，应用范围很广，其分类方法很多，按原料来源和生产方法划分，可分为天然型和反应型，而反应型又可分为天然反应型和化学合成型;按口味划分，可分为甜味型、咸味型和甜咸兼用型。常见的粉状调味品包括：鸡精;咸味粉末香精;牛肉粉、猪肉粉、羊肉粉等畜肉调味粉;鸡肉粉、鸭肉粉、鹅肉粉等禽肉调味粉;虾肉粉、蟹肉粉、鱿鱼粉等水产品调味粉;水解植物;水解动物;水产品酶解提取物;畜禽酶解提取物;动物骨提取物;酵母提取物;牛肉香精、猪肉香精、鸡肉香精、鸭肉香精等粉末状咸味香精;香芋粉、烤鸡粉、咖喱粉、麻辣粉等复合调味品;辣椒粉、花椒粉、胡椒粉等香辛料;味精;火腿精;醋粉;酱油粉;甜味粉末香精。

微波调味品干燥机

使用微波对粉状调味品杀菌，具有多项优点。只有正确掌握微波杀菌特性、采用科学合理的使用方法、选用合适的烘干机设备，才能取得良好的杀菌和干燥效果。食品微波杀菌的技术人员，不仅要具有微波专业知识，还要具备食品卫生学、食品化学、食品营养学、食品工艺学等方面知识;如缺乏上述知识，就会产生杀菌不*、物料被烤焦或烤煳等许多问题。技术人员应针对不同问题，查找相应的原因，并对症下药。