对于蛋糕店商家来说蛋糕展示柜蛋糕展示柜的使用很频繁，而经常使用就避免不了会出现一些小故障。对于这些问题我们不可忽视，关注细节也会保证了设备的工作效率，良好的习惯也会提高设备的使用寿命，下面带大家认识有哪些因素会影响到它的使用寿命。

      不可将产品随意摆放，要使其落地平稳。摆放产品的室内环境需要通风、干燥、柜体要离天花板50cm以上。缩短开关柜门的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入柜内，注意看一下出风口是否堵塞，如果发生这种情况就用软性塑料件等进行疏通。可以将温控器档位调到弱档，这样柜内的温度会升高，内外温差相对减少，凝露现象会减少。因为冷热空气的对流，所以会有凝露现象，这是正常现象，用软布将凝露擦掉即可。可用万用表测量电源电压是否正常。控制电路中的保险丝、交流接触器的线圈和触点。保温层好比冷柜保暖内衣，越厚保温效果就越好，所散失热量就少，耗电量就越低。一般都使用的是不绣钢门铰链，劣质岛柜用的大多是极易损坏的塑料材料。

      蛋糕柜蛋糕柜在停机后需等待5-10分钟左右才能开启 ，千万不能关机后立马启动，否则会容易导致压缩机被烧坏。清洁柜体时先切断电源.然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*。机组停止运行时，用手转动压缩机V带轮，应能灵活转动。摸压缩机汽缸盖，高压侧热，低压侧凉，如无温差，表明压缩机汽缸盖石棉橡胶垫冲破，高低压腔串气。

      大家以后在使用蛋糕展示柜的过程中，一定要爱惜它，只有科学合理的去使用它，才会使它的使用寿命更长，给您和您的店铺创造更大的效益。