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微波烘干杀菌机

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参考价: ￥ 4560

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产品型号MR-100KW

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厂商性质生产商

所在地咸宁市

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更新时间：2022-11-24 14:55:05浏览次数：618次

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湖北敏锐工业微波设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：83条

所在地区：湖北咸宁市

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产品简介

传输带宽度	1100mm	传输速度	1-5m/min
适用对象	药品,营养品,粮食制品,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,酱菜,卤味,其他	外形尺寸	1760017601800m
微波工作频率	2450MHz	微波输出功率	100kw

微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶对，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。二、微波在茶叶干燥中的应一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热

详细介绍

微波杀青的优点:
能更多保持茶氨基酸、*的含量使加工后的菊花，茶叶金银花色泽更加鲜艳,外形自然舒展,美观,提高菊花茶叶金银花的品质.试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶金银花品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行.而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的菊花茶叶金银花几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想.微波杀青的优点就是快速、高效,而且由于时间短,菊花茶叶金银花的有机质流失少,菊花茶叶金银花的质量就有了保证,茶叶金银花也不会因为制作时间太久而产生涩味.那么微波杀青的速度到底有多快?根据国内外资料显示及我司客户实际经验所得,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍.具体地说,将发酵后的茶叶金银花用微波杀青,一般3分钟内就可以完成了,目前还没有发现有其它的相关设备能达到这个速度......