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大型切肉丝机电动切肉条机产品的电机已通过国家强制性产品认证：空转时间不应超过2分钟，以防刀片磨擦发热烧伤刀口。大型切肉丝机每次使用完毕要全面清洗，先拆下上肉盘，取出刀梳，不锈钢切肉丝机用热水将各部分清洗干净，电动切肉条机不锈钢切肉丝机并涂上食用油防锈。
电动切肉条机严禁将手伸进出料口和进料口。严禁用喷水管清洗本器具。装卸和清洗切肉片时须小心，防止意外受伤。不锈钢切肉丝机*采取外置悬挂式设计，电动切肉条机洗拆方便，大型切肉丝机卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，大型切肉丝机经久耐用。
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