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赣州市大昌冷气设备工程有限公司


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果蔬真空预冷保鲜机

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更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:397次

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产品简介

大昌真空为新鲜
大昌真空为新鲜水果蔬菜提供强大的保鲜后盾,延长货架期。
保鲜——从源头开始做起:预冷!
真空预冷系统:Z适合预冷阔叶类或表面积/质量比率高的产品。配置Busch真空泵/中国台湾真空泵,世界;可选加湿装置,有效减少产品失水;精选食品级T304不锈钢制造——该材质坚硬、耐腐蚀

详细介绍

大昌真空为新鲜 大昌真空为新鲜水果蔬菜提供强大的保鲜后盾,延长货架期。 保鲜——从源头开始做起:预冷! 真空预冷系统:预冷阔叶类或表面积/质量比率高的产品。配置Busch真空泵/中国台湾真空泵,世界;可选加湿装置,有效减少产品失水;精选食品级T304不锈钢制造——该材质坚硬、耐腐蚀,可确保充分满足食品安全标准!! 每个预冷循环25~30分钟,处理量0.75MT~20MT不等(均根据客户需求精心定制)大昌真空冷却设备特点:1. 保持新鲜度和营养价值;2. 延长贮藏期和货架期;3. 冷却时候极快,一般只需20~30分钟,冷却均匀;4. 能抵制和杀灭细菌及微生物, 对产品无任何污染;5. 不会产生局部干枯变形。真空预冷机保鲜设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水份从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。真空预冷的果蔬花卉,与未预冷的相比具有以下优点:(1)对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持得,市场价格高,有利销售。(2)冷却时间极快,一般只需20-30分钟,而且凡有出气孔的包装均可,去除蔬果花卉田间热,农产品的温度可以达到中心部分,如用冷藏库冷却则需10~12小时。(3)能抑制和杀灭细菌及微生物;具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大;冷却均匀、迅速、清洁、无污染。(4)去除的水份仅占重2~3%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。(5)即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。(6)与未预冷的果蔬相比,鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长货架期,经真空预冷的产品,无须冷藏就直接进档次的超市,具有广阔商业前景大昌真空预冷机特点:1. 配置进口真空泵,可自动进行真空能量调节;2. 配置高性能捕水器,捕水温度波动小,效果好,寿命长;3. 配置薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器,测量元件精度与准确度高;4. *设计气动压力密封,确保真空度泄露率处于较低水平;5. 具有自动和手动双重操作系统;6. 配置*的PLC和人机操作界面,显示清晰、操作方便、安全可靠。7.冷却容积按照顾客的实际需要,度身定做,以节省顾客的费用(一次购置费和运行成本)。型号单批处理量(kg)功率(KW)处理时间目标温度DC-500400-5001820-30分钟0-5℃DC-1000800-10003220-30分钟0-5℃DC -15001200-15004220-30分钟0-5℃DC -20001600-20005020-30分钟0-5℃DC -30002400-30006020-30分钟0-5℃DC -40003200-40008020-30分钟0-5℃DC -50004000-500010020-30分钟0-5℃DC -60004800-600012020-30分钟0-5℃DC -80006400-800014020-30分钟0-5℃DC -100008000-1000018020-30分钟0-5℃按客户要求定制手动合页或电动移门系列肖海长本设备符合国家食品安全要求。详情请致电:(大昌冷气设备工程有限公司)*4000-999-249: 肖海长 : www.daclk。。com :gzdclq : dclq@live.cn 贸易通:dclk 地址:江西省赣州市章贡区关刀坪路4号

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