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辣椒豆角真空预冷保鲜机

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更新时间：2018-05-14 09:00:00浏览次数：574次

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赣州市大昌冷气设备工程有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：177条

所在地区：江西赣州市

联系人：肖经理（销售）

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产品简介

是否进口	是	适用范围	其他
种类	其他

①冷却时间短。
②降温迅速，品质保持好。
③不受包装限制，用纸箱、塑料袋或其他材料包装的产品，真空冷却的速度与无包装产品几乎无差别。

详细介绍

大昌真空预冷机1 大昌真空预冷机1、蔬菜花卉水果真空预冷保鲜机大昌真空预冷保鲜设备是，为防止果蔬花卉在冷藏运输等过程中鲜度和品质下降而设计,基本原理是将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。真空预冷的果蔬花卉,与未预冷的相比具有以下优点：（1）鲜度和味觉好,市场价格高,有利销售。(2）冷却速度快，一般只20～30分钟,且与收获的时间无关,如用冷藏库冷却则需10～12小时,且只能处理早上收获的果蔬。（3）冷却均匀、迅速、清洁。（4）去除的水份仅占重2～3%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。（5）即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份,输送过程中不会引起损伤。（6）与未预冷的果蔬相比,由于鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,具有广阔商业前景。

关键词：预冷机