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江西蔬菜配送中心真空预冷机

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更新时间：2018-05-14 09:00:00浏览次数：459次

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赣州市大昌冷气设备工程有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

江西蔬菜配送中心真空预冷机
是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降，而利用真空预冷原理设计，将果蔬花卉放置在真空状态的槽内，在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来，利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法，达到冷却保鲜的效果。

详细介绍

江西蔬菜配送中心真空预冷机

大昌蔬菜保鲜设备，花卉保鲜设备和水果保鲜设备系列：　我公司生产的真空预冷机是应用真空预冷技术研制开发的*产品，通过抽真空，降低待冷却物的环境压力，使待冷却物从表面到心部，采用机、电、气联合可编程序控制器(PLC)控制，控温准确，自动化控制，操作简单易学。

江西蔬菜配送中心真空预冷机

有果蔬和熟食两大类；

　　用于果蔬类：主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产鲜品等。

真空冷却机保鲜设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降，而利用真空预冷原理设计，将果蔬花卉放置在真空状态的槽内，在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来，利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法，达到冷却的效果。真空冷却机的果蔬花卉，与未预冷的相比具有以下优点：
　　（1）对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得！市场价格高，有利销售。
　　（2）冷却时间极快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可，去除蔬果花卉田间热，农产品的温度可以达到中心部分！如用冷藏库冷却则需10～12小时，！
　　（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；对产品无任何污染；具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；冷却均匀、迅速、清洁、无污染。
　　（4）去除的水份仅占重2～3％，故重量不减，且处理的时间短，不会产生局部干枯变形。