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赣州市大昌冷气设备工程有限公司
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杜蛎脱壳机生产线，超高压灭菌机
牡蛎又称蚝、海耗子，是一种味道鲜美、营养价值高、肉质细嫩，为人们所喜爱的海产经济贝类，有“海洋牛奶"之美称。扇贝营养丰富，维生素和矿物质含量高，为国内外人们所喜爱的美味佳肴，是我国有名的海鲜“八珍"之一。
超高压加工保持了牡蛎原有的外型和鲜嫩口感，破坏了牡蛎中自然生长的病原体，并灭活了它们，延长了牡蛎的保藏期，增强了牡蛎食用的安全性。
杜蛎脱壳机生产线，超高压灭菌机
大昌超高压食品保鲜方法，适用于常温下食品的灭菌保鲜处理，将高压容器中液体压力介质内的食品加温至初始温度后，对食品至少进行三次加压保压和泄压的循环过程，采用本发明的方法进行食品灭菌保鲜处理，克服了高温处理和现有高压处理食品方法的不足，可以有效的实现食品商业灭菌保鲜的要求。食品灭菌专业设备釜工艺原理解析，M3系列流体封闭式超高压设备如果做到高效处理产品？
1、升温快锅内进入少量循环水，并采用进口高效率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度*。
3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却，阻止二次污染。
杜蛎脱壳机生产线，超高压灭菌机
该系列超高压设备体积小、重量轻、操作简单，价格较低，适用于餐厅、超市、食品店等。
该设备为一体化直接加压超高压实验机（上压式），主机由框架、高低压组合缸组成，如下图所示，高低压组合缸安装有框架下方，低压缸的柱塞周时也是超高压容器的缸体，可移动柱塞安装在框架的上方，能沿着导轨横向移动，以便装填试样物料。工作时将柱塞对正超高压容器的内孔，在电气液压系统的控制下，低压缸柱塞连同超高压缸体同时向上运动，开始加压。达到保压时间后进行泄压，油缸向下运动，当缸体与柱塞分离后，推开柱塞取出试样即可。由于高低压缸合为一体，所以该设备的结构紧凑、体积小、重量轻，价格较低。
杜蛎脱壳机生产线，超高压灭菌机
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