王经理
当前位置:欧德睿(北京)科技发展有限公司>>调理牛排生产线设备>>进口缓化解冻设备>> AT1 – 35AAD德国Autotherm解冻间 肉制品解冻设备
电压 | 380v | 功率 | 90kw |
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耗电量 | 2kw/h | 耗水量 | 1kg |
解冻方式 | 低温高湿空气解冻 | 解冻时间 | 5h |
水分流失 | 2% | 外形尺寸 | 1mm |
网带宽度 | 9mm | 重量 | 1000kg |
德国Autotherm解冻间
AT1 – 35AAD
解冻间由中央空调控制,中央空调控制解冻间内的温度,气流以及蒸汽的饱和度,使其保持在预定设置值。
解冻空气通过一个三缸管道-两个独立的管道连接解冻间,一个回风管道.解冻空气持续的被分为左/右进气,达到室内的正常空气振幅(类似于一个正弦曲线).使所有处理解冻产品的区域达到非常一致的效果。
循环空气通过回风管道进入中央空调,依靠负压将空气吸出解冻间,因此保证一个连续的气体交换流程。
解冻间内3种温度检测
室内温度(温度传感器)
德国Autotherm解冻间
产品表面温度,穿入式温度计
产品中心温度,穿入式温度计
,将室内温度升到 高(30-35度).将一直持续到产品表面温度达到设定的温度(4-6度),在这个时候,停止加温,维持表面温度在这个水平,如果表面温度低于设定水平,加热装置将重新开启;
通过能量传送达到产品解冻的效果,通过 合适的产品和室内温度的转换,达到产品 高的保水性;
这个过程一直持续到产品中心温度达到预定要求,在系统收到信号后,解冻过程将自动停止。
德国Autotherm解冻间
第二,如果中央空调配有冷却蒸发器(我们提供此选项),在产品解冻后可储存在一个冷藏的空间(0-4 度),使客户在生产过程中更加灵活;
所有需要达到的数据都被储存在微处理器中,生产过程作为一个程序被自动控制,自动计算出必要的调整和控制。德国Autotherm解冻间
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