商用店铺全自动多功能仿手工包子成型机

商用店铺全自动多功能仿手工包子成型机

XZ-85A型全自动包子机是一款设计*，12褶花纹，结构简单，操作方便，生产性能稳定，准确的设备。其体积小重量轻，外壳及主要部件采用不锈钢制作，外观精美。

设备特色：

◆采用刻模成型原理，产品一次成型，外形、大小*。

◆送面、送馅均采用无极变速，大小及面馅比例均可调节。

◆主要几件及外封板采用不锈钢铸铝制作，外形美观，符合食品卫生要求。

◆操作简单，易于掌握。

适用范围：

适用于饭馆、学校、机关、企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂。

商用店铺全自动多功能仿手工包子成型机

包子是发酵食品，多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

包子，中国汉族传统食品之一，起源于三国时期，相传由诸葛亮发明。价格便宜、实惠。北方地区称用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿的此类面食为包子，不带馅的则称作馒头。而在江南地区，没有包子一词，他们将带肉馅的包子称作肉馒头、菜馅的叫菜馒头、无馅的叫白馒头等，汤包则另当别论。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。