福建大型商用双罐低温果蔬真空油炸机厂家

福建大型商用双罐低温果蔬真空油炸机厂家

      我们工厂食品机械众多，包子机、刀切馒头机(肉夹馍机)、汤圆机、 月饼机、馅中馅月饼机、酥饼机、饺子机、真空油炸机、荷叶夹机、米粉机、河粉机等）的客户，将提供机械的操作、维护及免费技术培训。设备免费保修一年。常年供应零配件，提供跟踪服务，策划营销方略。尽责任支持购机者，尽早投产，尽快获利，使投资者早日饱偿成功的喜悦，实现双赢目标。

●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

●真空油炸脱油有独*果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香

菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。

●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的

●含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油*。食品脆而不腻，可贮性能良好。

●在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

福建大型商用双罐低温果蔬真空油炸机厂家

加工食品类型：

①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉类等。