威尔顿8寸半自动切肉机 切片机 切冻肉机 切羊肉片机 卷肉机

一、产品的特点与功能

1、本产品设计精巧，结构合理，符合国家卫生标准。

2、使用简单、操作方便。

3、调节切片厚度方便，肉卷质量好。

4、结构简洁，磨刀方便，易于维修保养。

5、全功能切片机具有自锁机构、安全断电保护及安全低电压保护功能。

二、安装与使用

1、开箱后，选择适当的位置将切片机平稳安置好。（注意：机身后面应留有150cm以上的空间，便于操作。）

2、接上与梧桐规定的电压在，并确保接地良好。

3、按启动开关，这时指示灯亮为正常启动，使刀片空转1~2分钟，确认刀片正常运转（正常刀片运转方向为逆时针方向）。

4、先将挡板定位手柄后调离挡板，然后调节厚度调节旋钮，选择所需的切片厚度，再将挡板定位手柄调到与挡板接触，锁紧蝶形螺母。

5、将要切片的食物（-5℃左右）放置在承载盘上，用活动压料板压紧食物并推向挡料板上。

6、若是半自动切片机，先按启动按钮后手握紧支架手柄使食物承载盘左右往返运动进行切片；停机则按下停止按钮。若是全自动切片机，则先启动上面半自动开关的启动按钮后，再启动下面自动开关的启动按钮进行切片；停机则先按自动开关的停止按钮后，再按下半自动开关的停止按钮。

7、切片完毕后，将挡料板调节回“0”刻度，清除未切的食物或余屑。