Foodjx导读：家禽是我们国家食品消费市场非常活跃的一个食品消费，很多朋友都非常喜爱吃家禽，家禽产品也是国人非常喜爱的，销量非常的大，家禽的屠宰一直是一个非常重要的部分，家禽屠宰是否卫生决定了家禽的质量以及食品安全问题。
　　
　　从食品安全角度考虑，屠宰机械化（即机械化屠宰）对每一个角度进行了控制。从zui初的定点屠宰场的选址，到屠宰配套设施设备的选择都有严格的要求，这样也有利于肉类的可追溯性。机械化屠宰从屠宰设备设施上的要求，包括对病症的处理，对无害处理的要求，以及对人员的要求，都会更加规范。
　　
　　机械化屠宰与手工屠宰的区别，机械化屠宰可以保证食品安全，从家禽进场到销售，进行层层把关。对于家禽的疾病控制，也有*门专业的资质人员进行检验检疫，把好家禽关，同时对环境污染方面也做了规范化处理。
　　
　　明顺机械也积极响应上级号召，积极对屠宰设备进行研制、改进，使之更符合屠宰机械化的要求，保证市民放心购买食用肉质产品。本公司研制生产的产品有：禽类自动控温双重搅拌浸烫机、立式脱毛机、卧式脱毛机、预冷机、打爪（油）机、剥胗机、皮带机、包装机、分割流水线等产品。可与荷兰、丹麦国外产品配套使用，产品性能达到同类产品水平，处于国内地位，产品销往世界各地，是国内外禽类屠宰厂家的理想设备。