电动可倾蒸煮卤熟食夹层锅设备

电动可倾蒸煮卤熟食夹层锅设备

电动可倾蒸煮夹层锅蒸汽 环保淀粉炒锅 不锈钢豆沙锅 卤熟食夹层锅：

夹层锅概述

电加热夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热或导热油。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

电动可倾蒸煮卤熟食夹层锅设备

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夹层锅特点

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。具体可概述如下：

1、夹层锅容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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夹层锅应用

夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅部分设备发货图片：

夹层锅使用现场图片：

夹层锅概述

电加热夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热或导热油。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

售后服务
卖方向买方提供必要的售后服务，一年整机保修，质保期内无偿提供，质保期后卖方只向买方收取成本费，如设备发生故障，卖方应在接到买方通知后派工程师在72小时内到达买方工厂排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并应当在三日内使设备恢复至正常运转状态， 如属于重大故障不能及时修复，卖方应当与买方协商
确定修复时间。

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