中国人吃饺子是一项传统，我们都知道饺子好吃但是制作起来不仅浪费时间人力，还大大增加了人工上的成本，大大的减少了小本创业的您的利益回报，我想这不是您想要的。当下随着科技的不断进步科技的不断发展，企业产业机械化的发展越来越迅速，人们也越来越意识到科技创造财富的力量了，而全自动饺子机是zui近市场上越来越多投资家看准了的做饺子的这个项目。
饺子机主要是指把和好的面调好的馅放到机器的入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。
饺子机五大优势:
1、机器享有传送带
2、不单可以做水饺还能做面条多样化生产
3、内部设置原理更加科学
4、性能稳定性*
5、一机多用可以做面条
饺子机产品简介：
1、该设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。
2、按照面点工艺的要求，zui大限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。
3、一机多用途，只要更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
4、适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。zui重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
5、制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。
6、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。
7、输面及成型部件采用特种防粘结技术，阻力小、成型好，且维修及拆装清洗方便。
8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
9、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作饺子，真正低投入、高收效，省钱省工。
操作与使用方法
1、接通电源试运转
清洗干净并恢复安装以后，我们就可以接通电源开动机器了。在接通电源之前，将馅泵离合手柄放在停的位置上，用勾扳手将面绞龙退至后端。检查所接电源与机器额定电压、项数是否*，确认*后，方可接通电源。启动后要检查机器是否有漏电现象并根据成型模旋转方向，判断转向是否正确，向外旋转即为正确，看机器运转正常后，空转3至5分钟，在运转过程中，按指示方向，扳动离合手柄和调节手柄，检查是否有异常，待机器空运转正常后，再开始使用。
2、试车包饺子
（1）、试馅
试馅是在试面之前，把成形架打开90°（见图4），然后将调好的馅装满馅斗，把离合手柄扳到开（见图5），将调节馅量手柄扳到需要的位置（见图6），开车观察馅是否均匀、稳定，是否有间断现象，待输馅正常，运转1～2分钟后，将离合手柄扳到停的位置。
（2）、试面
目的是检查面量多少和饺子皮的厚薄是否适应。首先，通过调节螺母将面绞龙推到适当位置，将和好的面切成5～7cm宽的面条后，投入面斗，开机后面管从内、外面嘴之间挤压出来。面量多少是通过调节螺母实现的，右旋面量增大，左旋面量减少（见图7）。面管厚薄控制在1.0mm左右为宜，调整面管厚薄是通过旋转面皮调整螺母来实现的（见图8）。
（3）、包合
将成型架干面斗和底面盒内放满干面粉，将送馅离合手柄搬至开的位置，并通过调节手柄使馅量合适，开机即可连续包制饺子了。
冀工全自动饺子机饺子新潮流，在饺子行业面对市场日新月异变化，有许多传统手工生产已经不适应现有市场需要;饺子要求加工企业快速生产，并且成本低。而旭众饺子自动成型机正是为解决这类问题的专业饺子生产设备。购买了冀工饺子机，不但可以提高生产效率，快速占领市场，而且还可以节省人工成本，以往十个人一天的产量，使用饺子后三两个人就可以两个小时完成了。我公司主要生产全自动饺子机
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