三合蒸箱/烘箱/食品机械烘焙设备/烟熏炉设备
烘蒸箱是我公司主打的食品机械，设备具有蒸煮，烘干功能。在烟熏炉的基础上，去掉烟熏功能。采用*设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持。
三合蒸箱采用sus304不锈钢结构，具有干燥、蒸煮等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自 动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该 机特别采用了双层铜管换热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的，设备主要用于做各种肉制 品。 电脑自动化控制：大屏幕人机界面，在一个界面上同时显示各种参数，以便监控运行状态，可实现远程控制，打印配方，温度，湿度，权限，可储存100个加工工艺配方。*风循环系统：有效保证产品在蒸煮，干燥等过程中的温度，湿度的*性。
材质，保温：箱体结构以单车为单元，拼接成通道样式。材质采用Sus304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温箱。控制元器件：PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。加热方式：采用外界蒸汽加热。加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。箱体系统：标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外全部采用sus304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
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设备优势：
1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2、 进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核，zui大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4、 配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。本设备具有干燥、蒸煮、功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
设备由电脑PLC控制器、箱体主机、蒸箱车三部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在蒸箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
SHYX-1000烘蒸箱技术参数
型号 | SHYX-1000
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外形尺寸（mm）L*W*H | 4670*1470*2850 |
生产能力（kg/炉） | 1000 |
总功率（kw） | 22 |
高压蒸汽压力（Mpa） | 0.2-0.6 |
低压蒸汽压力（Mpa） | 0.05-0.2 |
炉温（°C） | ≤120 |
标准挂车（mm） | 1000*1030*1980 |
重量（kg） | 4300 |
耗气量（kg/h） | 300
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