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佛山市顺德区智械智能设备有限公司
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本产品采用的电磁加热（导热油夹层）等加热方式，受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
自动起臂式行星搅拌电磁加热可倾式炒锅
搅拌夹层锅（莲蓉、豆蓉、果蓉、瓜蓉、豆沙）
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搅拌锅/可倾式炒锅
特点：本产品采用的电磁加热（导热油夹层）等加热方式，受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。本机吸收借鉴*技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用塑料王，厚度16mm，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。动力采用日本无级调速器与涡轮，蜗杆，减速机的*结合，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用*的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的*组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
设备技术参数
锅体容量（L） | 锅体直径 /深度（mm） | 电机功 率（km） | 加热功 率（km） | 转速（r/min） | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 | |
公转 | 自传 | |||||||
133L | Φ800/400 | 1.5KW | 20KW | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
200L | Φ900/420 | 1.5KW | 25KW | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
300L | Φ1000/500 | 1.5KW | 30KW | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
400L | Φ1100/550 | 1.5KW | 40KW | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
500L | Φ1200/580 | 1.5KW | 50KW | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
600L | Φ1300/600 | 1.5KW | 60KW | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
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