当前位置:诸城市国邦机械有限公司>>低温真空油炸设备>>低温真空油炸机>> GB-700型苹果脆片真空低温油炸设备哪家好
电压 | 380V | 额定功率 | 20kw |
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能源 | 其他 | 容油量 | 200L |
外形尺寸 | 7500*2500*2800mm | 温度范围 | 0-220℃ |
炸框尺寸 | 700mm | 重量 | 800kg |
自动化程度 | 全自动 |
苹果脆片真空低温油炸设备哪家好介绍:
基本型的真空油炸机是由真空系统,油加热系统。离心脱油系统,控制系统组成。其基本结构要素包括以下四点:
(1)具有较高效率的真空设备,即能在短时间内处理大量三次蒸汽并能较快建立起真空度不低于0.092Mpa的真空条件。
(2)尽量具有机内脱油装置,这样在真空条件下进行脱油,可避免在真空恢复到常压过程中,油质被压入食品的多孔组织中,以确保产品含油量较低
(3)油加热系统要有与装料量相匹配的蓄油量和换热面积,升温迅速而稳定。
(4)具有油炸温度、油炸时间,脱油时间,针对不同物料油炸方式等参数的自动控制装置,避免人为因素造成产品质量的不稳定。
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