当前位置:诸城市汇康食品机械有限公司>>漂烫机/卤制流水线>>蔬菜杀青漂烫机>> PT-3200酸菜杀青机,豆角漂烫流水线
功率 | 40kw | 加热方式 | 电加热 |
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类型 | 喷淋式巴氏杀菌机 | 灭菌时间 | 40min |
灭菌温度 | 40-90℃ | 适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
外形尺寸 | 3200*1200*1580mm | 蒸汽压力 | 3 |
重量 | 1800kg |
酸菜杀青机,豆角漂烫流水线
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煮制在肉类产品中zui为常用的熟化加工方式,根据各种加工的产品和加工的工艺要求,对煮制液或卤液有着各种配制方法,煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。煮制有预煮和卤煮之分,预煮为产品前处理加工的一部分,预煮时间在10min~15min的范围;卤煮时间在30min~60min的范围。煮制设备设有智能温控和时间控制装置,循环系统可对产品在加工过程起到受热均匀的作用。
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概述:根据各种肉制品的加工工艺和加工工序,如:晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行全程自动化加工。
酸菜杀青机,麦苗杀青流水线加工品种:豆制品,卤蛋,烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。
材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
槽体板材 | SUS304不锈钢 | 2.0毫米 |
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传动轴 | SUS304不锈钢 | ?50 |
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保温护板 | SUS304不锈钢 | 0.8毫米 |
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支撑腿 | SUS304矩型管 | 50*50*2 |
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传送网带齿轮 | SUS304不锈钢 | 9齿 | 节距:38.1 |
传送板链 | SUS304不锈钢 | 节距:38.1 | 穿轴?8打孔?4 |
保温材料 | 岩棉 | 50毫米厚度 |
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托带角钢 | SUS304不锈钢 | 30*30*3 |
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推料板 | SUS304不锈钢 | 高度100 |
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电磁阀 | SMC | VXP2150S |
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循环水泵 | 新界 | 65SGR30-27 |
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减速电机 | 午马 | BWD型 |
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变频器 | 欧瑞 | F3000-0015T3B |
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控制电器 | 正泰 |
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温控仪 | 欧姆龙 | PT100 |
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不锈钢阀 | 上海广钰 | Q41F |
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喷淋管 | 工业管 |
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